Recette de space-cake sans beurre de Marrakech

Recette de space-cake sans beurre de Marrakech

Vous souhaitez consommer votre CBD sous la forme de pâtisserie, mais vous ne savez pas vraiment comment vous y prendre ? Pas de panique ! Voici un petit guide express pour vous apprendre à réaliser de délicieux brownies au CBD sans beurre de Marrakech, de manière simple et efficace. A vos fourneaux !

Ce qu'il faut retenir :

  • Recette simple pour brownies au CBD sans beurre de Marrakech, utilisant du chocolat, des noix, et des fleurs de CBD.
  • Le beurre de Marrakech est couramment utilisé dans les pâtisseries au CBD pour maximiser les effets.
  • La recette inclut une méthode pour faire du beurre de Marrakech avec des fleurs de CBD, du beurre, et de l'eau.
  • Le beurre de Marrakech peut être aromatisé pour s'adapter à des plats salés ou sucrés selon les préférences.

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Recette de brownies sans beurre de Marrakech

Pour réaliser des brownies sans beurre de Marrakech pour 4 personnes, il vous faut : 

  • - 200g de chocolat noir ;

  • - 150g de beurre ;

  • - 150 de farine ;

  • - ¼ de sachet de levure chimique ;

  • - 150g de sucre en poudre ;

  • - 3 oeufs ;

  • - 100g de cerneaux de noix ;

  • - 2 cuillères à café d’extrait de vanille ;

  • - 30g de fleurs de CBD ;

  • - 1 grinder.



  1. Préchauffez votre four à 180° (thermostat 6)

  2. Utilisez votre grinder pour réduire vos fleurs de CBD en miettes

  3. Faites fondre le beurre, le chocolat et les miettes dans un récipient au bain-marie et remuez régulièrement

  4. Une fois que le mélange est homogène, ajoutez progressivement les œufs battus, le sucre, la vanille, la farine et la levure. Mélangez constamment jusqu’à obtenir une pâte fluide

  5. Ajoutez les cerneaux de noix

  6. Beurrez un moule d’environ 20x20 cm et versez-y délicatement la pâte

  7. Placez le plat au four pendant environ 20 à 30 minutes

  8. Découpez le brownie en 16 parts et servez-les accompagnées d’une crème anglaise

Le tour est joué. Bon appétit !

Pourquoi la plupart des pâtisseries au CBD contiennent du beurre de Marrakech ?

Même s’il existe quelques alternatives pour concevoir des pâtisseries ou d’autres plats au CBD sans beurre de Marrakech, il est vrai que ce dernier demeure un élément essentiel dans la plupart des confections culinaires à base de CBD. 

Cela s’explique par le fait que le beurre de Marrakech permet de bénéficier pleinement des potentiels effets du CBD sur l’organisme, sans pour autant risquer d’endommager les miettes de fleurs de CBD en les cuisinant telles quelles.

Comment faire du beurre de Marrakech ?

Vous l’aurez compris, le beurre de cannabis demeure un élément essentiel pour vos préparations culinaires à base de CBD. Mais encore faut-il savoir comment le préparer pour bénéficier de ses vertus ! Pour vous aider, voici une petite recette très simple à réaliser chez vous. 

Pour confectionner du beurre de Marrakech, il vous faut : 

  • - 1 casserole ;

  • - 1 passoire ;

  • - 250g de beurre demi-sel ou doux, en fonction de vos préférences

  • - 15g de fleur de CBD ;

  • - 1 grinder

  • - 1 tupperware ;

  • - 2 verres d’eau

  • - 1 saladier.

  1. A l’aide de votre grinder, réduisez en miettes vos fleurs de CBD préalablement lavées et désinfectées dans de l’eau bouillante

  2. Versez les miettes dans une petite casserole, ajoutez le beurre, l’eau et portez le tout à ébullition

  3. Baissez ensuite le feu et surveillez l’ébullition en remuant régulièrement votre mélange : si le niveau du mélange baisse un peu trop, n’hésitez pas à ajouter de l’eau pour éviter qu’il ne brûle

  4. Enlevez la casserole du feu au moment où une grande quantité d’huile se met à flotter sur l’eau

  5. Filtrez délicatement le tout dans un tupperware à l’aide d’une passoire

  6. Placez le tupperware au frigo pendant toute une nuit

  7. A l’aide d’une cuillère à soupe, récupérez la couche de gras solide en surface : il s’agit de votre beurre de Marrakech !



Le saviez-vous ? Il est tout à fait possible de modifier la saveur de votre beurre ! Si vous souhaitez l’utiliser pour confectionner des plats salés, n’hésitez pas à ajouter de l’ail, du basilic ou du poivre. A l’inverse, si votre beurre est destiné à agrémenter des space-cake, vous pouvez tout à fait ajouter des oranges, du citron ou de la poudre de noix de coco à votre préparation.



Vous connaissez à présent tous les secrets des brownies au CBD et du beurre de Marrakech ! Nous espérons que ces quelques astuces vous permettront de confectionner d’autres pâtisseries au chanvre, toutes plus succulentes les unes que les autres !

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